FOLLOW

27 May 2015

CERITA BAJU RAYA 2015 (PART 1)

Assalamualaikum...
Hai...

Korang dah shopping baju raya tak???
Bulan puasa dah nak dekat kannnn...
Cik Nad tak suka la gi shopping time puasa...
Dah berapa tahun dah tak keluar shopping masa bulan puasa...
Jenuh oiii nak bersesak dengan umat manusia...
Nak layan peel anak lagi...
Tak cukup kudrat dah mak ni...phewww...
Bulan puasa kali ni mak berazam nak sediakan juadah berbuka sendiri...
Ha ahh aku nak masak hari2, no bazaar Ramadan...
Insyaallah...
Ni tengah plan jadual utk juadah berbuka...
Insyaallah nanti Cik Nad share yer...:)


So weekend lepas kami dah mulakan operasi...
Macam biasa, seperti tahun yg lepas2...
Tempat yang dituju ialah SOGO...
Dari dulu lagi memang SOGO jadi tempat feveret untuk cari baju anak2...
Yer...baju anak2 jer punya citer ni...
Baju makpak takder pulak beli di SOGO...
Kenapa ntah...aku pun tak pasti!!!


Sebelum shopping singgah breakfast cum lunch sekali...
Dah kul 11 pagi time tu...


Makan di Old Town yang opposite dengan SOGO tu...
Mak makan karipap 2 ketul jer...
Taknak heavy2 nanti tak larat nak jalan...
Nak shopping baju 3 beradik tu memerlukan energy level yg tinggi tau...
Ko jangan buat main...
Dengan cerewetnya bebudak niiii...lahaiiii....
Kang mak dia boleh bertukar jadi rasaksa...stress!!!

Selesai makan terus masuk SOGO...
Errrr...aku sebenarnya kompius dengan SOGO ni tau...
Dari dulu lagi aku dok perhati...
Sentiaaasaaaa dia ada sale!!!!
Sepanjang tahun kot...krikkkk...krikkk...
Entahlah, marketing strategy yang camner diaorg gunakan sebenarnya eh???
Bila masa pergi pon cenggituuu la jugak...

"SALE"

Memang ramai orang...tapi ok la, tak sesak sangat...
Kami terus laju2 tuju ke level 4...
Kids Department...
Haaa...level 4 pon sana sini SALE jugakkkk...
Hahahaha....
Gasak korang la...
Sale ker tidak, yang pasti aku nak habiskan misi baju raya anak2 hari ini jugak!!!



Cer ko tengok...
Kemahen kononnya diskaun 50%...70% pun ada...
Tapi Cik Nad tak rasa pulak rege baju kat situ murah bebenorrr...
Biasa2 jer kotttt...
Cumanya shopping kat SOGO ni selesa...
Ada room utk anak2 main...
Tu yang tetiap thn kami datang sini...
Sambil2 mama pilih baju, abah temankan anak2 kat tempat main kanak2 tu...
Amannnn mak nak shopping...kihkihkih...


Alhamdulillah budak2 ni buat hal masing2 jer...
Ehhh lama tau kami kat dlm SOGO ni...
Maghrib baru balik...hambekkk ko!!!
Bukan senang nak beli baju tiga2 makhluk tu...
Mak beranak 3 mesti setuju dengan aku...kann??? kannn???
Sembahyang zohor & asar kat dalam tu jugak...
Surau SOGO ni selesa...
Tu yang kami takder masalah dok sampai malam...ngeeheee...
Tengok gambo atas ni...
Syamim sampai terlena kat riba abah...
Errrr...sofa ijau kat SOGO tu kitaorang buat cam harta sendiri jer...
Muahahaha...
Nasib la!!!



Hasil tangkapan dah penuh sebakul...
Ajak pulak sorang2 gi try kat fitting room...
Aku cuba sehabis daya menggarangkan muka time ni...
Buat2 series gitu...
Biar bebudak ni gerun sket...
Baru la diaorang tak banyak komplen...
Haaaa strategi mau power beb!
Kahkahkah...Banyak la ko punya strategi Cik Nad oiiii...
Takdernya budak2 tu nak heran ponnn...
Campurtangan encik abah jugak yang menyelamatkan keadaan...
Sobssss...
Dah try2 sume...
Ok la settle satu bab...
Cuma Abang Haiqal jer problem...:(
Kesian  kat anak bujang aku niiii...
Dia ni hadapi masalah krisis identiti...
Seluar budak yg saiz paling besar pon dia dah tak muat...
Gi carik yang dewasa saiz paling kecik pon cam tak sesuai dgn dia...
Dah tu acaner???
Mujur last2 jumpa yg brand JEEP , ada saiz Abang Haiqal...
Alhamdulillah...terus rembat 3 helai!
Settle...terus gi bayar...



Tudiaaaa...
Panjang berjela bil mak...
Tapi ok la tu...pakaian 3 budak kannn..
Yang bestnya, lepas bayar dapat redeem kupon...
Ni yang Cik Nad paling seronok ni...mihmihmih...



Yeayyyy...
Kupon yang dapat tu siap boleh beli kasut untuk Daniel & Syamim...
Penjimatan di situ...kannnn!!!
Yeaayyyy...#tepuk tangan#

Selesai sudah episod pertama...
Weekend ni rasanya nak gi cari kain pulak...
Untuk baju melayu/kurung...
Warna apa pulak nak buat baju kali ni yer???
Cik Nad cam kenan kaler dust pink...
Ermmm...
Apapun yang penting semua kena settle sebelum Ramadan....
Muktamad!

25 May 2015

ALHAMDULILLAH...DAH 36 TAHUN ALLAH PINJAMKAN USIA..

Assalamualaikum...
hai...



Entry kali ni saja jer nak sembang-sembang santai...
Sebenarnya semalam besday Cik Nad yang ke...???
Hok alohhh takder maknanya mak nak rahsia2 umo ni haaa...
Cik Nad lahir tahun 1979...gituuu...
Alhamdulillah dah 36 tahun Allah pinjamkan usia untuk Cik Nad...
Dah 36 tahun hidup atas muka bumi ni...
Macam2 pengalaman yang dah dilalui...
Pahit...manis...suka...duka...semua dah rasa...
Alhamdulillah...

Kalau dulu2 kannn...
Masa zaman dok gedik2 tu...
Bila time besday jer mula la nak tunggu hadiah la...nak org wish la...
Sekarang ni honestly mak dah tak peduli sangat benda2 camtu...:)
Series...dah tak ambil pot sangat!
Tapi kalau org wish or bagi hadiah tu haruss la ai hargai...
Tima kaseh yer pada yang wish semalam...
Kat fb, sms, whatsapp...
Mekacih koranggg...muahciked!

Tapi personally bagi Cik Nad sekarang ni...
Perkara paling utama dalam hidup ialah muhasabah diri...
Dah 36 thn Allah pinjamkan usia...
Sejauh mana agaknya Cik Nad menjaga ketaatan pada Allah...
Bila dihitung-hitung banyak sungguh kelemahan diri...
Selalu lalai dan hidup dalan kealpaan...
Sedangkan nikmat yang Allah kurniakan tak terhitung banyaknya...:(



BERBUAT BAIK...
Iya...itulah impian hidup Cik Nad...
Nak berbaik-baik dengan semua insan yang hadir dalam hidup...
Sentiasa humble...menolong pada yang memerlukan... Insyaallah...
Dan sekarang Cik Nad memang bersyukur sangat dengan perjalanan hidup ni...
Ada husband yang supportive...
Anak-anak yang membahagiakan...
Family yang caring...
Kawan2 yang terbaik...
Alhamdulillah...Cik Nad sentiasa hargai semua ni...
Nikmat Allah yang tak terhingga...:)




Cik Nad sedar banyak sungguh kekhilafan diri sepanjang hayat ini...
Dan Cik Nad masih dalam proses mencari...
Mencari diri sendiri...
Membetulkan setiap kesilapan...
Cuba menjadi diri yang sebenar...
Hidup kerana Allah...
Semoga diberi kekuatan untuk memperbaiki setiap kesilapan...
Sesungguhnya hanya pada Allah jua tempat kita bergantung...



Pada korang2 semua yang hadir dalam hidup Cik Nad...
Tima kasih bebanyak tau...
Cik Nad hargai semuanya...
Jom la kita sama2 tingkatkan keimanan...
Perbaiki diri...
Cuba sehabis baik menjadi ibu yang hebat utk anak2...
Dan...berazam habis-habisan untuk buang segala sifat2 buruk...
Jangan dengki, hasad...
Jangan ada sifat2 negatif...
NO...BIG NO!!!!
Kita sama-sama sebarkan aura positif setiap masa okey...




20 May 2015

RESEPI CONGO BAR



Assalamualaikum...
hai...
Apa khabar korang???
Hari ni Cik Nad nak share resepi congo bar...
Pada yang follow fb Cik Nad mesti dah tengok kan Cik Nad upload pic ni...
Sorry la lambat sket nak update resepi kat blog...
Banyak sungguh aktiviti Cik Nad semenjak dua menjak ni...
Tapi takper...mak happy life cenggini, Alhamdulillah...

Ehhh citer pasal congo bar ni kannn...
Ada yang tanya Cik Nad congo bar ni biskut ker kek...
Hahaha...
Aku suka nak jawab ni...
Congo bar ni kiranya sejenis makanan yang mengalami krisis identiti...
Gituuuu...
Sebabnya dia antara kek dgn biskut...
Unik kan!!!
Tapi apapun yang pasti benda alah ni memang sedap...
Boleh simpan lama jugak ni...
Masuk dalam tupperware boleh jer bertahan seminggu dua...
Tak payah masuk peti ais tau...

Okeylah taknak bebel panjang2...
Jom kita share resepi...


BAHAN-BAHAN :

315 gram tepung gandum
2 1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam
150 gram butter
240 gram gula perang
3 biji telur
1 sudu teh esen vanila
300 gram chocolate chip
100 gram badam hiris

*Loyang 10x10

CARA-CARANYA :

  1. Ayak tepung gandum, baking powder dan garam. Kemudian gaul bersama chocolate chip dan badam. Ketepikan.
  2. Satukan butter dan gula perang, gaul sebati. Tak payah guna mixer tau.
  3. Masuk telur satu per satu dan gaul rata.
  4. Masukkan campuran tepung tadi. Kaup balikkan hingga sebati. Jangan over gaul pulak, nanti choc chip & badam tu hancur tak sedap jadinya.
  5. Tuang dan ratakan dalam loyang yang digris dengan kertas minyak. Kalau ko nak tabur lagi choc chip & badam kat atas tu boleh jer...terpulang.
  6. Bakar selama 30 minit pada suhu 170.
Simple jer kan...Insyaallah semua orang pun boleh buat...:)
Kalau ko nak tempah dengan Cik Nad pon boleyyyy...
Whatsapp jer ke Dapur Comel Cik Nad - 019 2802910...


saja nak share workstation Cik Nad...mihmihmih...



Assistant cilik mama...:)

12 May 2015

PRODUK BARANGAN DARI TIMUR TENGAH DI PULAU PINANG.

Assalamualaikum...
Hai korang...

5 minit aku fikir nak letak tajuk hapa untuk entry ni...
Hahaha...tetiba otak jam!
Sebenarnya Cik Nad nak citer pasal satu tempat ni kat Penang...
Best...ada jual macam2 produk makanan dari negara timur tengah...
Al-kisahnya, Si Haiqal nak mencari kurma madu masa balik Penang aritu...
Budak tu memang suka makan kurma...
Dan mak dia pun memang sangat menggalakkan makan kurma hari2...
Kat umah Cik Nad memang stok kurma sentiasa ada...
Ajar anak2 makan makanan sunnah...gitu kekdahnya!



Ni lah tempatnya...
Syarikat Abdul Gaffar...
Sebenarnya fil Cik Nad yang tunjukkan tempat ni...
Macam2 hadooo...
Pelbagai jenis kurma...
Coklat...manisan...rempah ratus...kekacang...air zam-zam...
ermmm macam2 lagi la...
Kalau dah nama pompuan tu kan...
Shopping kat tempat cenggini pun hakak dah rambang mata! Hikhikhik...
Berjaya la jugak aku habiskan Rm300...
Tapi rasa berbaloi kottt...
Barang2 yg dibeli tu memang utk anak2 makan...
Takder la membazir kottt...
Pastu ada la jugak belikan habbatulsauda, olive oil, kurma , kekacang utk mil & fil...

Meh sini Cik Nad share adress tempat ni...
Kottt la korang rasa nak pergi...

SYARIKAT ABDUL GAFFAR
NO 3, LORONG PERINDUSTRIAN BUKIT MINYAK 1,
TAMAN PERINDUSTRIAN BUKIT MINYAK,
14100 BUKIT MINYAK, PENANG
TEL : 04-5072786

Sampai jer depan bangunan tu korang akan nampak seekor anak unta dibawah pohon kurma...
Kononnya pemandangan ala-ala timur tengah la tuuuu...
Unta patung jer ponnn...
Pokok kurma tu tak sure pulak betul ke palesu...
Daniel mintak aku belikan unta tu...
Dalam banyak2 benda itu yang ko kenan nakkk???
Memang not for sale la!



Ni pulak antara gambar barang2 disini yang sempat Cik Nad snap...

pelbagai jenis kurma...

kekacang...

buah2 kering..



coklat & manisan..
rempah-ratus...

Itu lah antara barang2 yang dijual disini...
Rasanya semua barang dijual pada harga borong...
Boleh timbang ikut berapa kilo ko nak...
Kalau tanya pasal harga...
CikNad tak pasti la nak kata murah ke tidak...
Tapi selalunya tempat2 yang jual cara borong camni murah la sket dari harga pasaran...
Sepatutnya la kan!
Boleyyy laaa...
Senang kita nak carik makanan2 sunnah...
Tak payah susah2 naik flight gi Arab...
Hahahaha...
Okeyyy tak kelakar!!!

Haaaa lagi satu...
Ko tau tak pasal buah zuriat?
Pernah dengar???
Cik Nad pernah terbaca kat satu perenting page kat fb...
orang dok citer pasal buah zuriat ni...
Kononnya bagus diamalkan oleh pasangan yang inginkan zuriat...wallahualam...
Kat Syarikat Abdul Gaffar ni ada jual buah zuriat tau...
Cik Nad pun first time tengok buah ni...
Aku tak beli punnn...takder motif nak beli haihhh!

buah zuriat...

Kalau ada yang mencari buah zuriat, boleh la terjah sini...
Korang tolong la war2kan...
Kotttt ada yang tengah mencari...
Hari tu kat fb memang ada yang bertanya pasal buah ni...
Tapi Cik Nad dah tak ingat siapa...

Ok lah...
Cik Nad nak pi menabung...
Lepas ni bila balik Penang boleh gi shopping sini lagi...
Mana lah tau kot2 lepas ni diaorang jual unta pulak ker...
Boleh rembat seekoq...
Buat tunggangan pergi pasar...
Mesti glamer kan...
Cik Nad gi pasar naik unta...
Hahahaha...

Babai...

07 May 2015

CHEEZY CHOCOLATE LAYER.

CHEEZY CHOCOLATE LAYER


Hai korang...pekabor?? Hari ni Cik Nad nak share resepi cake CHEEZY CHOCOLATE LAYER...Kalau korang ikut fb & ig Cik Nad mesti dah tengok Cik Nad upload pic kek ni kannn? Pastu Cik Nad dah janji nak share resepi kannn...pastu agak lama jugak hakak menghilang kannn...
Sorryyyy korangggg...hampun!!! Ai tak sengaja tau...biasa lerrr mak anak tiga kannn...harus bizi memanjang...Terpaksa dulukan mana yang penting...gitu kekdahnya!

Hokeyyy...sekarang kita share resepi kek yang bessttt sangat tu yer...series best tau kek ni...nak buat pun sonang jer...rasanya memang wallaweyyyy...Jom kita terjah resepi :



**FIRST STEP --- SEDIAKAN KEK.

BAHAN-BAHAN :
350 GM COOKING CHOCOLATE
225 GM BUTTER
500 ML AIR
3 BIJI TELUR
300 GM GULA CASTOR
400 GM TEPUNG NAIK SENDIRI

CARA2NYA :
  1. MASAK BUTTER & COOKING CHOCOLATE DALAM PERIUK MENGGUNAKAN API SLOW. KACAU HINGGA MELT. KEMUDIAN MASUKKAN AIR DAN KACAU SEBATI SEMUANYA. KETEPIKAN.
  2. PUKUL TELUR DAN GULA MENGGUNAKAN MIXER. SETELAH GULA HANCUR, MASUKKAN CAMPURAN COKLAT TADI.
  3. SAMBIL DIPUKUL PERLAHAN, MASUKKAN PULA TEPUNG SEDIKIT2 DAN GAUL SEBATI.
  4. TUANG KE DALAM LOYANG 8" DAN BAKAR.
nota : Adunan ini agak cair, jadi pastikan ianya dibakar dengan suhu yg lebih rendah & tempoh yg lebih lama...


**2nd STEP --- SEDIAKAN FILLING.


BAHAN-BAHAN:

250 GM FRESH CREAM
125 GM CHEESE
30 GM GULA CASTOR
60 GM INSTANT CUSTARD
165 GM SUSU CAIR
SEDIKIT ESEN VANILLA
100 GM COOKING CHOCLATE
1 SUDU BESAR SERBUK KOKO


CARA2NYA :
  1. PUKUL FRESH CREAM HINGGA KENTAL DAN KETEPIKAN (refer gambar no.1)
  2. PUKUL CHEESE, GULA, VANILLA. SEMENTARA TU KACAU SEBATI INSTANT CUSTARD + SUSU CAIR. KACAU GUNA SUDU JER TAU. KEMUDIAN MASUKKAN CAMPURAN INSTANT CUSTARD KE DALAM CAMPURAN CHEESE. PUKUL SEBATI. (refer gambar no.2)
  3. MASUKKAN FRESH CREAM TADI DAN TERUS PUKUL HINGGA SEMUANYA SEBATI. (takder gambar, lupa nak snap!)
  4. CAIRKAN COOKING CHOCOLATE + SERBUK KOKO (refer gambar no.3)
  5. TUANG COOKING CHOCOLATE KE DALAM ADUNAN FILLING DAN GAUL SEBATI SEMUANYA DENGAN SPATULA (refer gambar no.4)
**3rd STEP --- POTONG KEK MENJADI 3 LAYER. (rujuk gambar dibawah)

Add caption
**4th STEP --- LAYERKAN KEK DENGAN FILLING.

BAHAGIKAN FILLING TADI KEPADA 3 BAHAGIAN...LEPA BAHAGIAN PERTAMA ATAS KEK DENGAN FILLING DAN TANGKUP KEK LAYER KEDUA DIATASNYA...SAPU LAGI FILLING DAN TANGKUP KEK SETERUSNYA DIATAS...BAHAGIAN FILLING YANG KETIGA PULA, RATAKAN DIATAS KEK DAN SEKELILINGNYA. MASUKKAN KEK KE DALAM PETI SEJUK SEKETIKA SUPAYA MENJADI SEDIKIT KERAS. (refer gambar dibawah)



**5th STEP --- FINALLY SEDIAKAN GANACHE DAN TUANG KE ATAS KEK.


nota : Cik Nad guna cara diatas ni utk ganache...so far ok...kek jadi moist2 gitu...tapi kalau korang nak guna cara2 lain yang korang selesa boleyyy jer! Kan ada banyak cara untuk sediakan ganache...Cik Nad dapat resepi ganache ni dari seorang aunty yang baik hati...jumpa kat kedai bakery jer pun..:)

Okey...selamat mencuba yer...
Babai...

Copyright to NADIAH HANUM
Designed by UMIESUEstudio 2015